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Actualité & Evenements 

Vigneron Indépendant? C'est quoi ?

C'est une marque collective et un syndicat crée en 1976

 

Le Vigneron Indépendants travaille sa vigne, vinifie et élève son vin et le met en bouteille.

Il est à la fois paysan et chef d'entreprise, passionné, il parle de son vin avec amour avec ses mots, son accent, son histoire et ses projets

Les salons des vins des Vignerons Indépendants ne sont pas des salons comme les autres. 

Nous revoilà parti sur la route tout le mois de novembre, pour vous faire découvrir ou refaire découvrir notre gamme. 

mais surtout, à vous de préparer votre cave pour les fêtes de fin d'année.

points

LYON - Halle Tony Garnier
du 2 au 6 novembre 2023

Stand D68

LILLE - Grand Palais
du 17 au 20 novembre 2023

Stand B49

PARIS - Porte de Versailles
du 30 Novembre au 3 décembre 2023

Stand B39

Nos Vins

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AOP PICPOUL DE PINET

Cuvée Ludovic Gaujal

Le grand classique du domaine

Ce Picpoul de Pinet s'exprime par une grande fraîcheur gustative.

Robe Brillante aux refets or verts, nez aromatique, l'attaque est franche, équilibré, tonique.
La bouche est ample aux notes de poires et d'ananas légèrement miel
La Finale laisse exprimer de beaux amers qui le fait tenir en longueur.

AOP PICPOUL DE PINET

Cuvée 1744

Un picpoul de haute voltige

Un Picpoul de Haute Voltige

Robe jaune à reflets verts, ce vin blanc est rond, notes fuités légèrement toastées, belle acidité, et une légère amertume qui fait tenir cette cuvée en longueur.  Le passage en barrique d'acacia lui donne du corps et c'est un vin qui vous surprendra par sa personnalité atypique. La finesse et l'onctuosité caractérisent ce produit.

A boire ou à conserver 3/4 ans

Elevage en barrique : 6 mois

AOP PICPOUL DE PINET

 

Vous trouverez avec l'Excellence de Ludovic une très belle expression du cépage piquepoul. Cette cuvée est produite pour le millésime 2021 à 1533 bouteilles. Sa robe est jaune paille, brillante.Son nez est complexe, élégant aux fruits à chair jaune : mague et abricot. L'attaque en bouche est fraîche, onctueuse, belle longueur avec du gras en finale. Vous pourrez l'apprécier sur des mets fins tel qu'un gravlax de saumon, soufflet de brochet, toast de saint jacques

A boire ou à garder 3/4 ans.

Elevage en jarre de grès: 9 mois

IGP COTE DE THAU

Le Terret

le vin désaltérant 

100 % cépage Terret

Le terret est un cépage autochtone, un cépage modeste et oublié.

 La dégustation du Terret fera apparaitre des arômes citronnés, vin aux notes iodées et minérales. 

Il sera le compagnon idéal des huitres et des apéritifs entre copains. Son faible taux d'alcool (11°) le rend très digeste et désaltérant.

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IGP COTE DE THAU

90 % cépage grenache blanc 10% piquepoul blanc

Cette Cuvée offre une symphonie subtile entre fraicheur et gourmandise, un vin qui caractérise la maison.

La dominante de grenache blanc fait apparaitre des notes de guimauve. le piquepoul l'élève en tension.

Ample en bouche, solaire et généreux, l'acidité est equilibré.

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Rouge Cinsault

IGP COTE DE THAU

100 % cépage Cinsault

Un rouge léger a boire légèrement frais, 2 semaines de macération afin de garder le fruit frais et gourmand 

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Cuvée 

Polissonne

IGP COTE DE THAU

100 % cépage Syrah

lLa Syrah offre des arômes de poivre noir, de réglisse et d’épices, au tanin souple et soyeux.

Le vin de copains par excellence, gouleyant et convivial.

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Rosé Cinsault

IGP COTE DE THAU

100 % cépage Syrah

lLa Syrah offre des arômes de poivre noir, de réglisse et d’épices, au tanin souple et soyeux.

Le vin de copains par excellence, gouleyant et convivial.

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