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Le rouge Syrah / Cinsault

nouvelle cuvee du domaine

75% de syrah et 25% de cinsault

un vin épicé et gourmand

facile a boire entre copain

en deux mot gou

Envie de ...

Vin mousseux méthode traditionnelle brut nature

100% cépage piquepoul

vif aux arômes agrumes bulle très fine, on retrouve le cepage piquepoul sous un air de fête

Le Picpoul

Le Grand classique du domaine Gaujal, la cuvée a été créée en 1978.

Vous pourrez le déguster autant avec des huitres qu'avec des poissons en sauce. 

Excellence de Ludovic

Le tout dernier Picpoul de la maison, une cuvée d'exception produite à 3350 bouteilles, millésime 2017

un picpoul élégant et complexe.

l'Excellence crée par Laurent Gaujal.

Le 1744

Un nom qui porte l'histoire de la famille Gaujal.

Un Picpoul de haute voltige, à déguster !

Le Terret

Ce cépage local est rare et méconnu, il se démarque par sa minéralité et sa fraicheur.

Parfait à l'apéritif accompagné d'huitres.

Le Rouge "Merlot"

Des notes de cassis font de ce merlot un vin de toutes les occasions.

Idéal pour vos grillades et viandes rouges.

Le Rosé

Ce rosé vient compléter la gamme. 75% cinsault 25% syrah

Vif et fruité, il fera votre bonheur tout l'été.

Les Vendanges Extrêmes

Millésime 2017 !

100 % cépage piquepoul, vieilli 1 an en fût.

Son caractère suave et ambré fera votre bonheur sur du foie gras, roquefort et chocolat noir.

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